Amarga y Pica ¿Pero…Sabes por qué? La aceituna es un fruto del grupo de las (drupa) fruta carnosa de hueso leñoso, para conseguir el aceite trituramos la piel, la carne y el hueso, no se desperdicia nada. Antes de comenzar con las distintas partes de la cata nos detenemos en aclarar algunos detalles que
Nuestra receta de hoy tiene como ingredientes principales el Calabacín y el Queso. Es una fusión entre timbal y lasaña sin ser ni uno ni otro. Cuando llega el verano el calabacín es una hortaliza que no falta en mi nevera por sus propiedades, pocas calorías, fácil y rápido de cocinar; y del queso que
La receta de hoy «Arroz con Pollo, Pasas y Piñones, es para recordar a nuestros vecinos que se marcharon a Siria, hace ya 20 años y de los que no sabemos nada. Si teneis amigos fuera no dejeis pasar más tiempo y llamarlos hoy mismo «que no se pierda el contacto». «Sua» así se llama
Ibericos & Alhambra con Bodegas Anchurón nos invitan a participar en una cata de vinos El pasado día 27 de Marzo Ibéricos & Alhambra me invitó a una cata de vinos de la bodega Anchurón . Ni que decir tiene que fui, no me lo podía perder. “Gracias Silvia” tienes una tienda preciosa, llena de
Alcachofas rellenas, gratinadas con queso Es temporada de alcachofas, un producto delicioso que podemos consumir como plato principal o como acompañamiento. Entre sus virtudes destacamos, su capacidad para reducir el colesterol, protege el hígado, por su contenido en fibra favorece la digestión, baja el azúcar en sangre y por supuesto ayuda a eliminar de ácido
En esta entrada os quiero enseñar un producto que en Semana Santa salíamos a buscar al campo. Las Collejas, algunos de vosotros seguro que las conoceis pero para otros puede que sea nuevo. El año pasado sembré unas poquitas semillas . Como en los últimos meses ha llovido bastante, se han reproducido sólas y ahora